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青岛崂山百货大楼狼并不可怕联商网

2019-02-03 04:24:43 | 来源: 育儿

青岛崂山百货大楼:“狼”并不可怕联商

崂百总经理张贤存的理论是:人,有钱总是要花钱的。于是,商家一到周末就变着法子要弄出点动静来———打折、赠送、演节目、过这样那样的“节日”。说到底,目的只有一个:刺激人们花钱消费。所谓价格战,越来越像游戏:商家与市场玩的游戏。商家推一推,市场就动一动。用句时髦的话来说,叫“互动”吧。 问:外资商业还没来几家,国有老商业的市场就丢了一大块。加入WTO后,将有更多的外资商业涌入岛城,作为一个包袱很重的国有商业的老总,你能和人家玩得起吗? 答:目前商战的含义已不再是市场表象了,它已演绎成中外商家之间深层次的抗衡与竞争。过去听到“狼”要来了,我们害怕。现在“狼”真的来了,我们倒不怕了。为啥?因为看明白了“狼”到底是怎么一回事。 问:怎么回事? 答:就拿沃尔玛来说,1950年沃尔玛开了家店,到1962年才开第二家,此后,它以滚雪球的速度,直到今天成为世界零售业的老大。沃尔玛用了50多年的时间探索出一套现代商业经营管理模式。随着外资商业越来越多地进入,我们越来越清醒地看到,各国间企业特点不同,但其发展所遵循的规律是相同的。 问:看清楚容易,但学起来有困难吗? 答:从去年年底至今,李沧区几乎所有的商场都在不断地进行楼层调整,传统的柜台货架不见了,新建的食品超市出现了。以崂百为例,目前超市的销售收入已占到全公司营业总额的三分之一。这些变化是学习的结果,是竞争的结果。由此可见,学习外资零售业的成功经验,并将其大胆“移植”,并非难事。 问:形式上的东西容易学到,但管理体制、用人机制、经营理念等深层次的问题就难了吧? 答:其实,另一种变化在悄悄发生,如今崂百很多把持进销大权多年的部门经理如今却出现在服务一线、商场保卫等岗位上。这是商场全面采用系统化管理的结果,这一转变标志着传统商业模式被打破。计算机财务管理、计算机商品管理使腐败失去了生存的土壤,实现了多少年来难以实现的进销分离的管理体制。多少年来,是人造数字,现在至少从我这个总经理来说,再也不需要假数字了。 张贤存估算,国内商业企业用三五年时间完全可以吸收现阶段国外先进的商业运行管理经验,而国外企业进入国内市场也需要一个本土化的过程。从这个意义上讲,国有商业完全有能力“与狼共舞”。(青岛 张羽)

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