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炒茭白鲜蚕豆的做法

2018-11-02 17:14:57
炒茭白鲜蚕豆的做法 咸鲜味 菜品口味炒主要工艺 食材明细 蚕豆200克茭白200克猪肉松100克辣椒(红、尖、干)50克盐3克味精2克胡椒粉2克淀粉(玉米)10克大葱5克姜2克植物油30克 炒茭白鲜蚕豆的做法详细步骤1. 将茭白洗净切成片,放在器皿中用开水烫一下捞出沥干水分;2. 红辣椒洗净切成片;3. 葱、姜分别洗净切成末;4. 炒锅置火上,放入油;5. 油温四成热时,放入葱姜末炒出香味,倒入肉末翻炒至变色,放入鲜蚕豆、红辣椒片、茭白煸炒;6. 加入排骨酱、盐、胡椒粉、鸡精,适量高汤推匀稍煮片刻;7. 用湿淀粉勾薄芡炒匀出锅即可。炒茭白鲜蚕豆的做法小贴士制作要诀:备排骨酱15克。食物相克:蚕豆:蚕豆不宜与田螺同食。猪肉松:猪肉松忌与鹌鹑肉同食,否则会使人面生黑斑。炒茭白鲜蚕豆的营养分析娱乐圈中的十大闷骚女大盘点图
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